葡萄酒評(píng)論 雜志 簡(jiǎn)介 La Revue du Vin de France
葡萄酒評(píng)論,雜志簡(jiǎn)介:閱讀《葡萄酒評(píng)論》你可獲得大量世界上最權(quán)威的葡萄酒資訊,可獲得專(zhuān)業(yè)的葡萄酒知識(shí),更可分享到葡萄酒消費(fèi)作為一種高品質(zhì)生活方式的體驗(yàn)?!镀咸丫圃u(píng)論》創(chuàng)刊于1927年,是世界上歷史最悠久的權(quán)威葡萄酒雜志,被《費(fèi)加羅報(bào)》(Le Figaro)譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”,現(xiàn)由法國(guó)著名女性時(shí)裝雜志《嘉人》(Marie Claire)出品。《葡萄酒評(píng)論》專(zhuān)注于品鑒法國(guó)葡萄酒,擁有10名享譽(yù)世界的資深品酒師。品酒師們采取盲品或者事先了解葡萄酒相關(guān)信息再進(jìn)行品評(píng)的方式進(jìn)行品鑒,然后以20分制的評(píng)分體系給葡萄酒評(píng)分。該雜志的評(píng)分嚴(yán)格,曾被葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson MW)評(píng)價(jià)為“法國(guó)最嚴(yán)肅的葡萄酒雜志”。

《La Revue du Vin de France》于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。La RVF擁有10名專(zhuān)屬的享譽(yù)世界的文章來(lái)源:winechina.com資深品酒師,品酒師們每年品嘗6萬(wàn)種葡萄酒,擁有超過(guò)8.5萬(wàn)種葡萄酒基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。《La Revue du Vin de France》的中文版《葡萄酒評(píng)論》由財(cái)訊傳媒集團(tuán)執(zhí)行出品。財(cái)訊傳媒集團(tuán)是中國(guó)最具全球視野和國(guó)際影響力的主流媒體運(yùn)營(yíng)商,多年來(lái)成功經(jīng)營(yíng)18本雜志及和訊網(wǎng)等網(wǎng)站。

1月11日電 《法國(guó)葡萄酒評(píng)論》雜志(La RVF)2016年年度大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮于1月7日在巴黎舉行,獎(jiǎng)項(xiàng)覆蓋種植、釀造和銷(xiāo)售等領(lǐng)域。獲獎(jiǎng)名單如下——年度人物獎(jiǎng):奧貝爾?德維蘭和皮埃爾?舍瓦爾。前者是勃艮第葡萄園風(fēng)土協(xié)會(huì)主席、羅曼尼康帝酒莊莊主;后者是香檳景觀協(xié)會(huì)主席、加蒂努瓦香檳酒莊莊主。在他們的努力下,“勃艮第葡萄園風(fēng)土”和“香檳山丘、酒莊及酒窖”于2015年7月雙雙入選世界文化遺產(chǎn)名錄。年度葡萄種植者獎(jiǎng):路易斯-本杰明?達(dá)格諾,盧瓦爾河谷的達(dá)格諾酒莊繼承人。該酒莊釀造的幾款普伊-富美白葡萄酒被視為“膜拜酒”。年度酒商獎(jiǎng):杰哈?伯通。朗格多克產(chǎn)區(qū)大酒商,致力于釀造有機(jī)葡萄酒。年度探索者獎(jiǎng):法比安?特羅塞,薩瓦產(chǎn)區(qū)法比安?特羅塞酒莊莊主,主要釀造“阿爾卑斯山的瑰寶”夢(mèng)杜斯紅酒。年度釀酒合作社獎(jiǎng):希伯維列酒窖,阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)。年度酒莊獎(jiǎng):蘇塔酒莊,波爾多圣愛(ài)美隆產(chǎn)區(qū)。年度酒單獎(jiǎng):雷科羅餐廳。位于瀕臨法國(guó)與西班牙邊境線(xiàn)的圣塞巴斯蒂安小城,收藏有12.7萬(wàn)瓶葡萄酒。年度酒窖獎(jiǎng):菲利普卡蒂斯。醉駱駝酒窖的經(jīng)營(yíng)者。年度超市獎(jiǎng):位于伊夫林省莫利特市的英特馬詩(shī)超市。年度創(chuàng)新獎(jiǎng):基于智能手機(jī)的Vinexplore(葡萄酒探索)創(chuàng)始人文森特?謝弗里耶。年度博客獎(jiǎng):Idees liquides & solides博主文森特?坡松。 據(jù)了解,《法國(guó)葡萄酒評(píng)論》雜志年度大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在每年1月舉行,參加2016年年度大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮的嘉賓有400多人。
以下為《葡萄酒評(píng)論》評(píng)分體系的介紹。專(zhuān)業(yè)品評(píng)人員:《葡萄酒評(píng)論》品評(píng)委員會(huì)是由10名享譽(yù)世界的資深品酒師和15名來(lái)自其它不同機(jī)構(gòu)的葡萄酒專(zhuān)業(yè)人士組成。這樣的品評(píng)委員會(huì)既代表了《葡萄酒評(píng)論》雜志的觀點(diǎn),也沒(méi)有忽略法國(guó)其它葡萄酒專(zhuān)業(yè)人士的聲音,更能保證其公平與公正性。這10名專(zhuān)屬的品酒師以?shī)W利維爾?普爾(Olivier Poel,2000年世界最佳侍酒師)為代表。

品評(píng)方式:有時(shí)候品評(píng)為盲品,有時(shí)則是知道相關(guān)葡萄酒信息后再進(jìn)行品評(píng)的?!镀咸丫圃u(píng)論》認(rèn)為,只有這兩種方式相結(jié)合,其結(jié)果才會(huì)更加客觀可信。
相關(guān)分?jǐn)?shù):
20分:完美之酒。獲得20分滿(mǎn)分的葡萄酒品質(zhì)卓越超群,稀有罕見(jiàn),是對(duì)其出產(chǎn)地區(qū)風(fēng)土特點(diǎn)的完美詮釋?zhuān)菑?fù)雜度與優(yōu)雅的標(biāo)準(zhǔn),具有很長(zhǎng)時(shí)間的陳年能力。
19.5-17.5分:非凡之酒。獲得19.5-17.5分的葡萄酒極具個(gè)性,因其優(yōu)雅、復(fù)雜度和強(qiáng)勁的酒力而與眾不同。通常在偉大的年份,葡萄園將會(huì)涌現(xiàn)出不少非凡之酒。
17-15.5分:優(yōu)秀葡萄酒。優(yōu)秀的葡萄酒是用于特殊場(chǎng)合的優(yōu)異的葡萄酒。優(yōu)秀葡萄酒是其產(chǎn)地風(fēng)土條件、葡萄樹(shù)、釀制技術(shù)、年份和釀酒師的完美結(jié)合。
15-13.5分:良好的葡萄酒。良好的葡萄酒產(chǎn)自?xún)?yōu)異的產(chǎn)區(qū),葡萄品種不錯(cuò),令人愉悅。
13-11.5分:普通的葡萄酒:普通的葡萄酒沒(méi)有技術(shù)失誤,沒(méi)有什么顯著的瑕疵,平衡度和集中度一般,飲用起來(lái)口感也一般。
11分及其以下:平庸的葡萄酒。如果一款葡萄酒缺乏集中度、成熟度和平衡性,那么它就是一款平庸的葡萄酒。
另外值得注意的是,《葡萄酒評(píng)論》中文版于2011年5月28日正式創(chuàng)刊,由財(cái)訊傳媒集團(tuán)執(zhí)行出品。
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