杜濱城堡干紅葡萄酒 Chateau Du Pin 法國杜賓酒莊
2021-01-16
紅酒小編
Chateau Du Pin干紅葡萄酒，杜濱城堡干紅葡萄酒，杜賓酒莊紅葡萄酒，這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒散發(fā)著櫻桃、泥土和胡椒的香氣，口感柔順，風味復雜，帶有紅醋栗、烤香料和李子的風味，余味適中。
本款酒釀酒葡萄介紹：
品麗珠果實小，相比赤霞珠，其果皮較薄，且酸度較低。該品種的成熟時間適中，容易完全成熟，但由于其發(fā)芽期和成熟期都比赤霞珠早一些，因而易受病蟲害的侵擾。品麗珠的生命力十分旺盛，比赤霞珠的耐寒性更強，適合種植于石灰質(zhì)黏土中，或者排水條件較好的沙質(zhì)土壤里。相比起赤霞珠葡萄酒，品麗珠釀造的葡萄酒一般顏色較淺，酒體較輕，且口感更為柔和，香氣更顯著。清新的品麗珠葡萄酒會帶有葉子和草本的氣息，而采用完全成熟的品麗珠釀造的葡萄酒則更多地展現(xiàn)出草莓、紅李子等紅色水果的香氣。接下來小編給大家推薦一款口感絲滑、細膩圓潤的：羅萊女神紅葡萄酒。
梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤，在炎熱或涼爽的地區(qū)都能生長，炎熱氣候下的梅洛展現(xiàn)的風味會更為成熟，也是常見的國際性風格；而涼爽氣候下的梅洛則帶有更為優(yōu)雅的個性，較為少見。與大多數(shù)品種相比，梅洛開花較早，成熟期也偏早。由于這兩個特性，梅洛在生長期間很可能長出大量的新枝和嫩芽，另外梅洛也可能會落花、甚至坐果不良。在春冬兩季，梅洛容易遭受霜凍和干旱等災害。此外，與赤霞珠等品種相比，梅洛的葡萄串較分散，果實更大，皮更薄，因此也更容易遭受霜霉病和葉蟬等病蟲害，更容易被灰霉病侵染而腐壞。最后小編再給大家推薦一款回味甜美干凈，平衡易飲的：百蒂亞半干紅葡萄酒。
