飛馬城堡紅葡萄酒銀標，飛馬城堡紅葡萄酒金標。奧德飛馬紅葡萄酒。釀造紅葡萄酒時，將采摘下來的葡萄進行低溫浸漬和發(fā)酵，然后在不銹鋼罐或橡木桶中熟化9-24個月。釀制白葡萄酒時，首先將葡萄輕柔壓榨3小時以上，之后進行發(fā)酵，后將葡萄酒置入法國橡木桶或小橡木桶中熟化4-9個月。在釀制桃紅葡萄酒時，首先將葡萄采摘下來，通常在上午8點進行冷浸漬，之后進行壓榨，然后將葡萄汁置入不銹鋼桶中熟化3個月。

法國的葡萄酒歷史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，那時希臘人來到了現(xiàn)在的法國馬賽地區(qū)，并帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術(shù)。公元前51年，凱撒征服了高盧地區(qū)，正式的葡萄樹栽培便在此展開。隨著葡萄種植區(qū)域不斷向北擴展，公元3世紀，波爾多和勃艮第開始為供不應(yīng)求的葡萄酒市場釀制葡萄酒。公元6世紀隨著教會的興起葡萄酒的需求量急增，加之富豪對高品質(zhì)葡萄酒的需求，加快了法國葡萄酒業(yè)發(fā)展的腳步。中世紀時，葡萄酒已發(fā)展成為法國主要的出口貨物。19世紀時法國的葡萄種植面積創(chuàng)歷史新高。接下來小編給大家推薦一款復(fù)雜的香料氣息，回味悠長，層次感極強的雄鷹巴羅薩谷干紅葡萄酒。

當(dāng)然法國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展也并非一帆風(fēng)順。19世紀時歐洲人十分狂熱于收集北美洲的植物樣本，這一行為導(dǎo)致大量法國葡萄樹染上了白粉病，導(dǎo)致其數(shù)量和質(zhì)量雙雙大幅下滑。后來根瘤蚜蟲又襲擊了法國，幾乎摧毀了整個法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)。而霜霉菌和黑腐病對法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來的困擾直到20世紀初才得以有效控制。法國目前的葡萄酒年產(chǎn)量約5,000至6,000萬公升，唯一的強有力對手是意大利。此外法國的葡萄種植面積位居世界第二僅次于西班牙。最后小編再給大家推薦一款入口果香濃郁酒體飽滿的迷你鹿珍藏赤霞珠干紅葡萄酒。