雪茄品鑒師培訓(xùn)：風(fēng)靡全球的雪茄，已然不僅僅是一種煙草制品，而是成為了一種文化，一種獨(dú)特而神秘的生活方式。中國(guó)雪茄培訓(xùn)學(xué)院聯(lián)合安徽中煙及國(guó)外內(nèi)雪茄大師，為廣大雪茄愛(ài)好者們準(zhǔn)備了一堂干貨滿(mǎn)滿(mǎn)而又妙趣橫生的高質(zhì)量雪茄課程：Cigar Connoisseur 雪茄品鑒師初級(jí)認(rèn)證課程。

雪茄品鑒師培訓(xùn)歷史：據(jù)悉雪茄品鑒師行業(yè)最早興起于古巴， 西班牙文為DEGUSTADOR DE TABACO，最初是在18世紀(jì)手工工廠或作坊內(nèi)，一些雪茄配方師互相之間比較，對(duì)煙草原料評(píng)估和鑒別，相互交流產(chǎn)生的行業(yè)。在這個(gè)基礎(chǔ)上逐步形成的一些雪茄標(biāo)準(zhǔn)和雪茄品鑒通用方式，一直完善到現(xiàn)在。它為古巴雪茄的質(zhì)量的穩(wěn)定和名望作出巨大貢獻(xiàn)。這個(gè)就是古巴雪茄的品鑒體系，目前國(guó)內(nèi)尚未全部引進(jìn)，絕大多數(shù)的國(guó)內(nèi)雪茄愛(ài)好者和從業(yè)人士都不了解，能夠正規(guī)開(kāi)班授課的更是屈指可數(shù)。

雪茄品鑒師培訓(xùn)要求：雪茄品鑒師對(duì)雪茄的全面品質(zhì)要充分了解。比如，雪茄品鑒師有一些專(zhuān)業(yè)方法在不點(diǎn)燃雪茄的情況下，僅憑對(duì)雪茄的外觀的觀察，觸摸，嗅聞就可以對(duì)雪茄味道作出正確的評(píng)估。雪茄品鑒師在品鑒雪茄上作出評(píng)估時(shí)，除了重復(fù)大眾認(rèn)可的一些指標(biāo)，還有自己的對(duì)比方式和類(lèi)比方式作出評(píng)估，有自己的個(gè)性化評(píng)估，也會(huì)用感覺(jué)器官對(duì)煙草刺激作出耐受力方面的評(píng)估。所有這一切都是取決于品鑒師大量的學(xué)習(xí)和品鑒經(jīng)驗(yàn)的積累。

雪茄品鑒師培訓(xùn)內(nèi)容：雪茄品鑒師中級(jí)課程融合古巴雪茄和非古雪茄的特點(diǎn)，內(nèi)容除了涵蓋雪茄進(jìn)階理論、全球主要雪茄產(chǎn)區(qū)及風(fēng)味特點(diǎn)、煙草種植與培育、雪茄結(jié)構(gòu)和規(guī)格、雪茄深度品鑒、雪茄儲(chǔ)藏與養(yǎng)護(hù)等模塊的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，還重點(diǎn)研討了雪茄配飲、雪茄和雪茄房的儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)、雪茄門(mén)店服務(wù)管理、雪茄品牌辨析等進(jìn)階知識(shí)。

雪茄品鑒師培訓(xùn)內(nèi)容從雪茄的起源到如今的古巴十大雪茄品牌，從雪茄的燃吸到蟲(chóng)茄的修復(fù)，雪茄是一件非常有儀式感的事情，也是一種非常私人的選擇和享受。在雪茄行業(yè)已經(jīng)較為成熟的今天，國(guó)內(nèi)的雪茄客們卻難以找到一堂干貨滿(mǎn)滿(mǎn)而又充滿(mǎn)樂(lè)趣的高質(zhì)量雪茄課程。畢竟再好的雪茄也是有機(jī)會(huì)用錢(qián)買(mǎi)到的，但品鑒經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有任何地方出售。雪茄品鑒師Cigar Connoisseur認(rèn)證課程，讓雪茄客們能夠有一個(gè)結(jié)識(shí)同好、一同品茄的機(jī)會(huì)，讓無(wú)數(shù)中國(guó)雪茄愛(ài)好者可以有機(jī)會(huì)不出國(guó)門(mén)就體會(huì)到古巴雪茄俱樂(lè)部的文化之魅。

雪茄品鑒師培訓(xùn)大綱

·雪茄的前世今生

·初識(shí)雪茄

·走進(jìn)煙田

·雪茄的產(chǎn)區(qū)

·雪茄工具介紹及使用

·雪茄與香煙比對(duì)

·雪茄如何配酒

·主流雪茄品牌一覽

·雪茄禮儀文化

培訓(xùn)時(shí)間：2021年9月18-20日（實(shí)時(shí)）

培訓(xùn)地址：上海閔行區(qū)吳中路1050號(hào)

課程費(fèi)用：4660元（包括培訓(xùn)費(fèi) 證書(shū)費(fèi) 考試費(fèi) 教具費(fèi)）

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