紅酒開了以后一般能放多久 紅酒開了很久還能喝嗎
今天重慶紅酒批發(fā)網(wǎng)來(lái)分析,紅酒開了以后一般能放多久?紅酒開了很久還能喝嗎?開了一瓶葡萄酒,喝不完怎么辦,倒掉嗎?顯然不可能,勤儉節(jié)約是我們的傳統(tǒng)美德,喝光每一滴酒更是我們酒鬼的傳統(tǒng)美德,于是喝不完的酒,塞子塞回去下次拿出來(lái)繼續(xù)喝??墒沁@樣就有個(gè)問題了,究竟開瓶后喝不完塞回去的酒,還能夠放多久呢?

葡萄酒一旦開瓶,最好能在盡快的時(shí)間內(nèi)喝掉,它并不像烈酒,高酒精度能使它開瓶后存放很長(zhǎng)時(shí)間而不變質(zhì)。紅酒開了多久不能喝一旦開瓶,空氣與葡萄酒直接接觸,如果時(shí)間過長(zhǎng),氧化是無(wú)可避免的,通俗點(diǎn)講,就是如同醋一般,變味了。

保存得當(dāng)?shù)脑?,大約能讓葡萄酒維持3天左右較好的狀態(tài)。所以,存放時(shí)間的長(zhǎng)短最最關(guān)鍵的點(diǎn)在于避免空氣接觸,遵循這一原則,開瓶后倒一杯,并快速的蓋上塞子,防止過多空氣進(jìn)入,如果你使用抽真空器,惰性氣體隔絕空氣,這樣大約能讓你的愛酒存放超過7-10天。要是這段時(shí)間內(nèi)您還喝不完一瓶開過的酒,且不管它壞沒壞,至少是失去了喝酒的樂趣,開瓶后被空氣氧化數(shù)日,你還想它對(duì)你笑臉相迎?

難道開瓶后沒喝完,放一天葡萄酒立馬就會(huì)變成葡萄醋嗎?稍有經(jīng)驗(yàn)的人也知道,其實(shí)并不會(huì),萊茵戀曲無(wú)醇葡萄酒在開瓶后,根據(jù)酒的狀態(tài)進(jìn)行醒酒或直接飲用,無(wú)論是香氣還是口感都是最佳的,隨著跟空氣接觸時(shí)間的拉長(zhǎng),香氣和口感的品質(zhì)將逐步降低,有些朋友會(huì)說(shuō),我放了十天半個(gè)月,喝起來(lái)也沒有壞呀?沒錯(cuò),只是香氣和口感變差,飲之無(wú)味罷了。

紅酒開了以后一般能放多久?750毫升對(duì)于酒量較差或者以養(yǎng)生美容為目的的人來(lái)說(shuō),確實(shí)是壓力不小,畢竟每日的健康飲用量大約才兩三百毫升,如果一個(gè)人獨(dú)自飲用一瓶酒的話也得3天才能喝完。于是為了不浪費(fèi)葡萄酒,市面上出現(xiàn)了許多的應(yīng)對(duì)措施,比如小瓶裝的紅酒200毫升,推薦一款梅里克莊園1868干紅葡萄酒。
