凡托萊拉酒莊Ventolera文特萊拉紅酒，位于智利圣安東尼奧-利達(dá)谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)，凡托萊拉西拉紅葡萄酒，凡托萊拉月光海岸黑皮諾干紅葡萄酒，凡托萊拉混釀紅葡萄酒該酒莊，以釀造出能反映涼爽氣候區(qū)風(fēng)土特征享譽(yù)世界的葡萄酒為目標(biāo)，歸屬于智利G.V.V Terroirs公司。凡托萊拉黑皮諾干紅葡萄酒，它有著明亮的寶石紅色，帶有草莓覆盆子和櫻桃的活潑香氣，和一些辛香料味。整體平衡結(jié)構(gòu)和香氣都很出色，口感輕盈活潑酸度非常漂亮余味適中。

智利凡托萊拉酒莊文特萊拉酒莊Ventolera紅酒成立于2008年，擁有9,000畝的葡萄園面積實(shí)際的栽種面積為2,400畝。葡萄樹(shù)被種植在距離海岸僅4公里的起伏的山坡上，對(duì)于那些執(zhí)著的種植園主和先鋒的釀酒商來(lái)說(shuō)著實(shí)需要勇氣。這里葡萄園缺少灌溉水源葡萄產(chǎn)量低，但是涼爽的晨霧和山地讓這里的葡萄酒有很大的潛力。土壤類型為花崗巖質(zhì)土具有豐富的礦物質(zhì)。園區(qū)內(nèi)種植密度稀疏使園區(qū)具有良好的通風(fēng)性，并且使葡萄更大程度地暴露在陽(yáng)光下，生產(chǎn)出品質(zhì)更出眾的葡萄。園區(qū)內(nèi)種植有長(zhǎng)相思、雷司令、黑皮諾等葡萄。凡托萊拉酒莊出產(chǎn)Ventolera Pinot Noir和Ventolera Syrah葡萄酒為主品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。

智利凡托萊拉酒莊文特萊拉酒莊Ventolera紅酒，來(lái)自新世界的智利，不知道為什么要在酒瓶形狀上標(biāo)新立異，超級(jí)胖肚的瓶子，比勃艮第瓶還要肥兩圈，以至于可以放兩瓶波爾多的位置它一個(gè)人就占了，這不是擺明了讓我們不要多買智利酒么，買多了放不下嘛。 開(kāi)瓶即飲，中等寶石紅的酒體，黑皮諾和西拉的混釀會(huì)是什么好期待。一鼻子聞過(guò)去真是有點(diǎn)迷，紅黑水果混合著香料的味道，這都沒(méi)問(wèn)題但是還能聞到一股明顯的生青味，青草一類的味道，像是有沒(méi)有成熟的葡萄，讓我想到了金粉黛。反復(fù)品嘗確實(shí)能感覺(jué)到皮諾和西拉。但反復(fù)聞這香氣確實(shí)很怪異，甚至感覺(jué)到有些葡萄帶梗發(fā)酵帶來(lái)的些半二氧化碳浸漬的水果汁味。因?yàn)椴椴坏竭@款酒釀造方法的細(xì)節(jié)。這些謎團(tuán)一時(shí)也解不開(kāi)了。為什么黑皮諾和西拉的結(jié)合最后會(huì)生出一個(gè)金粉黛？如果你很喜歡喝金粉黛，建議你可以嘗試一下這款酒非常特別。如果你和我一樣對(duì)金粉黛無(wú)愛(ài)，那么我們以后還是乖一點(diǎn)再也不亂買了。

智利凡托萊拉酒莊文特萊拉酒莊Ventolera紅酒產(chǎn)區(qū)介紹，總體上智利的葡萄種植區(qū)屬于溫暖的地中海氣候。生長(zhǎng)季干燥晴朗的天氣能夠確保葡萄達(dá)到可靠的成熟度，并可將真菌病害控制在最低限度。在大多數(shù)雨水不足的地區(qū)可以用灌溉方法來(lái)彌補(bǔ)。然而如今灌溉水源日趨緊缺。南部產(chǎn)區(qū)則更加涼爽潮濕，厄爾尼諾和拉尼娜氣候模式在有些年份會(huì)影響智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。出現(xiàn)厄爾尼諾的年份降雨激增，拉尼娜年份則會(huì)發(fā)生干旱。整個(gè)太平洋地區(qū)都會(huì)經(jīng)歷這種周期性的氣候現(xiàn)象。下一篇噶瑪蘭威士忌官網(wǎng)的介紹。