川渝地區(qū)來參加我們WSET課程的同學們當中，有許多人是不遠千里從全國各地趕來上課的。這份執(zhí)著的熱情常常令我們感動。與此同時，站在教室前方的講師們，也往往要在各地奔波，有時甚至剛下飛機就趕到教室給同學們上課。時值教師節(jié)葡萄酒品酒培訓重慶重慶品酒師培訓特做此專題向各位辛苦負責的講師們道上一聲：紅酒講師節(jié)日快樂！

伴隨著葡萄酒市場的紅火，葡萄酒教育和培訓也異?；馃幔鞣N教育結構課程如雨后春筍，這促進了中國葡萄酒市場的繁榮。 很多葡萄酒生產(chǎn)商和進口商也開始重視培訓，他們要么會聘用一些專業(yè)機構來培訓經(jīng)銷商和消費者，要么會聘請一些有葡萄酒學歷的員工。但筆者發(fā)現(xiàn)，很多國內(nèi)生產(chǎn)商和進口商在做培訓時眉毛胡子一把抓，花了一大把精力和金錢，卻得不償失，經(jīng)銷商也不感興趣，消費者也流失。筆者分析發(fā)現(xiàn)，葡萄酒培訓應該針對不同客戶區(qū)別對待。 針對團購客戶建議多采用酒會活動的形式，讓客戶盲品參與進來，游戲互動起來，而不是一味的進行葡萄酒知識培訓。

除非客戶屬于葡萄酒發(fā)燒友，有系統(tǒng)學習葡萄酒的需求，否則你會看到講師辛辛苦苦的講課，下面不是玩手機的就是打瞌睡的。 而對經(jīng)銷商培訓是必須的，也是公司培養(yǎng)客戶最有粘性的方式。公司應該有針對經(jīng)銷商一整套的培訓課程，這里面既有公司大政方針、戰(zhàn)略方向，也會有系統(tǒng)的葡萄酒課程。方式不僅是培訓課，更應該有活動課，實踐課，考察課。讓經(jīng)銷商客戶融入到你的體系里來。葡萄酒品酒培訓重慶,重慶品酒師培訓 在培訓的具體內(nèi)容上，團購客戶培訓上應注重品鑒、禮儀、配餐、儲存、選酒等實用性課題。

而經(jīng)銷商客戶，更應該著重如何賣酒：產(chǎn)品的國家比例分配及各國明星產(chǎn)品挑選，紅、桃紅、白、起泡及甜酒的比重，產(chǎn)品的價格區(qū)間，陳列方式，氣氛營造等才是重點。 另外，經(jīng)銷商需要重點掌握的就是如何給消費者答疑解惑，早些年消費者問的最多的就是該不該貼中文背標、有沒有保質(zhì)期之類的問題；最近兩年，如何醒酒、漲塞、沉淀、酒瓶類型、軟木塞與螺旋蓋，酒帽乃至各種開酒器和開酒方式都成為消費者追問的話題，經(jīng)銷商怎么做到用最專業(yè)的詞語解答，同時又做到通俗易懂，這才是考驗經(jīng)銷商員工作為一位合格的市場人員必備的業(yè)務素質(zhì)，也是一位葡萄酒講師最基本的課堂內(nèi)容。針對重慶品酒師培訓實戰(zhàn)，好的講師能和經(jīng)銷一起研究討論當?shù)刂饕偁幘瓶畹膬?yōu)缺點，做好對標分析。