紅酒批發(fā)市場(chǎng)意大利蓉漂 美酒結(jié)識(shí)成都紅酒愛(ài)好者
成都紅酒批發(fā)市場(chǎng)意大利蓉漂,用成都葡萄酒結(jié)識(shí)成都紅酒愛(ài)好者,在成都紅酒批發(fā)市場(chǎng)意大利蓉漂,用葡萄酒交了上千成都紅酒好友美酒即文化,魏東拿起高腳杯優(yōu)雅地啜了一口,即使里面裝著的是可樂(lè)。成都桐梓林片區(qū)中一座花園洋房里藏著一所西西里往事葡萄酒俱樂(lè)部。維多·羅·卡斯特羅是這間紅酒俱樂(lè)部的主人,魏東是他的中文名字。房子外面的臺(tái)階上種著一盆盆意大利西芹,門(mén)口處佇立著一個(gè)大酒桶,上面堆滿葡萄酒瓶。魏東告訴紅星新聞?dòng)浾?,它們可以慰藉自己的思鄉(xiāng)之情。現(xiàn)在,我已把成都看作第二故鄉(xiāng)。他說(shuō)對(duì)于即將到來(lái)的“成都熊貓亞洲美食節(jié)”充滿興趣和期待。

視成都為第二故鄉(xiāng)喜歡火鍋搭配進(jìn)口紅酒,滿頭銀發(fā)的魏東現(xiàn)在是退休再創(chuàng)業(yè),除了運(yùn)營(yíng)著西西里往事葡萄酒俱樂(lè)部,他還是維多維國(guó)際貿(mào)易有限公司的董事長(zhǎng),從事成都葡萄酒貿(mào)易魏東告訴記者,他出生在意大利西西里島。1993年左右魏東因公到了北京,出任意大利電信北京分公司負(fù)責(zé)人。1997年前后他第一次來(lái)到成都,被這座所特有的慢生活所打動(dòng)。這讓我回憶起故鄉(xiāng)西西里。魏東說(shuō),成都讓他有種回家的感覺(jué),成都人的這一份慵懶跟意大利人相似,而且這種慵懶挺好。同時(shí),成都人的熱情友善及美食打動(dòng)了他,魏東對(duì)這座城市的牽掛就此埋下。

喜歡成都紅酒批發(fā)市場(chǎng)結(jié)識(shí)跟多葡萄酒人士,2000年后,魏東前往南美洲阿根廷、巴西等國(guó)工作。直至2013年退休,他又回到中國(guó),直接在成都紅酒批發(fā)市場(chǎng)定居下來(lái)。雖然已經(jīng)立夏,但天氣還是有些涼意。魏東望著窗外的細(xì)雨,眨了眨眼睛說(shuō)道:說(shuō)起美食,我喜歡在冬天吃四川火鍋。他表示,雖然這里的麻辣美食有時(shí)對(duì)于他來(lái)說(shuō)有些刺激,但并不影響他對(duì)它們的欣賞,尤其是火鍋。我對(duì)火鍋的喜愛(ài)不光是從飲食上來(lái)說(shuō),同時(shí)也欣賞它的文化。魏東解釋道,他很喜歡火鍋這種把家人、朋友聚在一起熱熱鬧鬧分享食物的形式,就像意大利人的酒會(huì)、聚會(huì)。魏東和他的俱樂(lè)部
上百年家族傳承 做葡萄酒文化的橋梁跟很多意大利人一樣,魏東也是視葡萄酒如命的人。一談到葡萄酒他一下子就打開(kāi)了話匣子,況且他還來(lái)自一個(gè)有著葡萄酒行業(yè)傳承的家庭。俱樂(lè)部一樓入口左手邊的葡萄酒架上陳列著各式紅酒,大廳桌面上也碼放著幾十支酒瓶。這是俱樂(lè)部舉行聚會(huì)的地方。大門(mén)正對(duì)的墻面上,掛著許多黑白家族照片,訴說(shuō)著魏東的百年西西里家族故事。他熱情地一一跟記者介紹:“這是我的爺爺,他跟我的名字一樣,都叫Vito,而我的父親又跟他的爺爺名字一樣,都叫Peter,我們就是這樣一個(gè)家族?!?/p>

據(jù)他說(shuō),他的家族早在150年前就開(kāi)始從事葡萄種植,擁有自己的葡萄農(nóng)莊,先是為英國(guó)人提供葡萄釀造紅酒,后來(lái)隨著葡萄酒名聲漸起,其家族也開(kāi)始獨(dú)立生產(chǎn)葡萄酒。出生于富有文化歷史感的家庭,魏東很看重文化。還在學(xué)校學(xué)習(xí)地理時(shí),他就對(duì)在歷史信仰文化方面完全不同于歐洲的中國(guó)感到好奇。而在中國(guó)的經(jīng)歷更讓他體會(huì)到交流文化、互相借鑒的意義。飲食也是文化呀!為中國(guó)文化深深著迷的魏東,要用葡萄酒作為橋梁,把他老家西西里的陽(yáng)光和故事介紹給更多的人。辦葡萄酒俱樂(lè)部 因酒結(jié)緣眾多朋友退休來(lái)到成都后,魏東沒(méi)有閑著。2014年,第一批來(lái)自他家自己生產(chǎn)、加工、進(jìn)口的葡萄酒抵達(dá)成都。魏東說(shuō),隨著成都越來(lái)越國(guó)際化,成都人在紅酒消費(fèi)上不斷提升,越來(lái)越多的人喜歡上紅酒。
魏東認(rèn)為,成都相比于其他的城市有更好的環(huán)境去鼓勵(lì)嘗試和學(xué)習(xí)新的生活方式,當(dāng)然也包括葡萄酒文化。但總體來(lái)看,葡萄酒生意并不好做,但我不是為了單純賣(mài)酒而干這個(gè)事。魏東表示。他說(shuō)自己接觸到的成都年輕人對(duì)葡萄酒及其文化很感興趣,希望自己能夠讓更多地人理解和學(xué)到葡萄酒知識(shí)和文化。即興演奏起鋼琴的魏東
葡萄酒和聚會(huì)貫穿著歐洲歷史,人們總是在觥籌交錯(cuò)間談詩(shī)歌談?wù)軐W(xué),加深友誼分享經(jīng)驗(yàn)。魏東說(shuō),他的俱樂(lè)部常常聚集來(lái)自全世界各地的人,有不同國(guó)家的飛行員游客,也有很多成都本地人。他會(huì)不定期舉辦品酒會(huì),還會(huì)舉辦葡萄酒知識(shí)普及講座。通過(guò)俱樂(lè)部和酒生意,魏東已經(jīng)結(jié)識(shí)了上千位微信好友。美食美酒就是這樣有力量把人聯(lián)結(jié)在一起,敞開(kāi)心胸打開(kāi)頭腦增進(jìn)友誼。魏東眼睛里閃著光亮道,友誼是最重要的。
他還向記者透露俱樂(lè)部將在6月份搬至桐梓林另一處位置,將有更寬敞的場(chǎng)地供更多人前來(lái)享受學(xué)習(xí)和分享葡萄酒及其文化。等到成都直飛羅馬的航班開(kāi)通后,魏東還計(jì)劃組織俱樂(lè)部的成員成團(tuán)前往意大利,直接到他的老家西西里,實(shí)地體驗(yàn)葡萄酒釀成的環(huán)境。
來(lái)源:紅星新聞
